Finanse
Wykwintne kakao i zrównoważony rozwój w gospodarstwie Leolinda
Kakao wysokiej jakości to wysoko ceniony przysmak na rynku globalnym, a w gospodarstwie Leolinda Farm w Uruçuca w stanie Bahia jego uprawa jest prowadzona mistrzowsko od ponad 20 lat. Niniejszy artykuł omawia niuanse, które odróżniają kakao wysokiej jakości od zwykłego kakao, omawiając takie aspekty, jak selekcja i zarządzanie po zbiorach. Czytaj więcej…