Finansiere
Fin kakao og bærekraft på Leolinda Farm
Fin kakao er en høyt verdsatt delikatesse på det globale markedet, og på Leolinda Farm, som ligger i Uruçuca i Bahia, har denne dyrkingen blitt praktisert mesterlig i over 20 år. Denne artikkelen vil utforske nyansene som skiller fin kakao fra råvaren, og ta for seg aspekter som utvalg og etterhøstingshåndtering. Les mer…