Die Preise für Weihnachtsessen werden im Jahr 2025 steigen.

Preiserhöhung Die Auswahl der Speisen für das Weihnachtsessen ist jedes Jahr zu einem wiederkehrenden Thema geworden, und auch 2025 war keine Ausnahme.

In diesem Artikel werden wir aktuelle Daten zu den Preisen typischer Produkte für dieses Festival untersuchen und dabei die signifikanten Preisanstiege hervorheben, insbesondere beim Kabeljau, der einen beeindruckenden Preisanstieg verzeichnete.

Die Analyse umfasst auch andere traditionelle Speisen wie Schweinelende, Festtagsgeflügel und Gegenstände von höherem sentimentalen Wert, wie Panettone und Chocotone.

Auf Basis einer Auswertung von über 13 Millionen Kassenbons werden wir verstehen, wie sich diese Preise auf die Feierlichkeiten zum Jahresende auswirken.

Überblick über die Preise für Weihnachtsessen im Jahr 2025

Im Jahr 2025 stiegen die Preise für das Weihnachtsessen erheblich an, wie eine detaillierte Studie zeigte, die mehr als ... analysierte. 13 Millionen Rechnungen in ganz Brasilien.

Diese Analyse ergab, dass 9 von 13 Artikeln Bei traditionellen Festtagsgerichten sind die Preise gestiegen, was einen besorgniserregenden Trend für Familien verdeutlicht, die ihre Feierlichkeiten planen möchten.

Zu den Höhepunkten zählte die Bei Kabeljau wurde ein beeindruckender Anstieg von 84,71 TP3T verzeichnet.und stieg innerhalb eines Jahres von R$ 61,59 auf R$ 113,36.

Ö Der Preis für Schweinelende stieg um 181 TP3T.Unterdessen wurde bei Festtagsvögeln wie Chester und Fiesta ein Höchstwert von 16,9% erreicht.

Im Gegensatz dazu verzeichneten einige Produkte einen Rückgang, beispielsweise Olivenöl, mit einer Abnahme von 23,8%.

Der Ausblick spiegelt die Inflation wider, die die Tabelle zu dieser Jahreszeit beeinflusst, wie von [Name des Autors] detailliert beschrieben. BranchenquellenDies verdeutlicht die Notwendigkeit einer besseren Finanzplanung während dieser Feierlichkeiten.

Rekordanstieg bei Kabeljaupreisen

Kabeljau, traditionell ein fester Bestandteil des Weihnachtsessens, überraschte alle mit einem beeindruckenden Anstieg... 84,7%.

Diese Erhöhung führte zu einer Preissteigerung um R$ 61,59 im November 2024 für R$ 113,36 im gleichen Zeitraum im Jahr 2025. Dieser starke Anstieg wirkte sich erheblich auf die Budgets brasilianischer Familien aus, für die Kabeljau traditionell ein Hauptgericht bei ihren Weihnachtsfeierlichkeiten ist.

Darüber hinaus war dieses Importprodukt stark von globalen Wirtschaftsschwankungen und einer hohen saisonalen Nachfrage betroffen.

Wie im Artikel berichtet... Nordosten On-PortalKabeljau erwies sich als der Artikel, der die Geldbeutel der Verbraucher im Jahr 2025 am stärksten belasten würde und von manchen sogar als Luxusgut angesehen wird.

Ein Experte der Lebensmittelindustrie erklärte: „Der Preisanstieg bei Kabeljau steht in direktem Zusammenhang mit den Herausforderungen des internationalen Transports und der wachsenden Nachfrage nach diesem Premium-Lebensmittel während der Festtage.“

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Preisschwankungen bei Festtagsfleisch

Im Jahr 2025 unterlagen die Preise für Festtagsfleisch erheblichen Schwankungen, wobei der Preis für Schweinelende den deutlichsten Anstieg verzeichnete. 18%was die Auswirkungen der Produktionskosten widerspiegelt.

Unterdessen verzeichneten festliche Vögel wie Chester und Fiesta einen Anstieg 16,9%Dies deutet auf eine anhaltende Nachfrage nach diesen Weihnachtsprodukten hin.

Der traditionelle Truthahn hingegen zeigte einen bescheideneren Anstieg 2,4%Dies lässt auf ein im Vergleich zu den Vorjahren stabiles Interesse der Verbraucher an diesem Vogel schließen.

Andererseits wurde ein Rückgang der Preise anderer beliebter Artikel beobachtet: 11,3% in die Zartheit fallen und 1,9% im Schinken.

Diese Schwankungen spiegeln eine Marktanpassung als Reaktion auf Schwankungen bei Lagerbeständen und Nachfrage wider.

Man sollte bedenken, dass laut Preisumfragen, wie beispielsweise der von Weihnachtsessen 2025 – Kabeljau und PreisänderungenDiese Schwankungen stellen die Verbraucher vor Herausforderungen und wirken sich auf ihre Planung des Weihnachtsessens aus.

Liste der Varianten:

• 18% hoher Preis für Schweinelende
• 16,9% hohe Nachfrage nach Festtagsvögeln
• 2,4% hoch im traditionellen Peru
• 11,3% von fallender Zartheit
• 1,9% vom Bein fallen

Starker Rückgang des Olivenölpreises

A Reduzierung um 23,81 TP3T Der Olivenölpreis im Jahr 2025 erwies sich als Erleichterung für die brasilianischen Verbraucher, insbesondere im Hinblick auf das Weihnachtsessen.

Diese Kontraktion spiegelt die Erholung der europäischen Ernten, eine deutliche Verbesserung nach Jahren der Herausforderungen durch den Klimawandel, beeinträchtigte Produktion.

Parallel dazu Abwertung des Dollars Dies führte zu vermehrten Importen nach Brasilien, kurbelte den Wettbewerb im Inland an und erweiterte das Angebot auf dem Markt.

Darüber hinaus trug die Harmonisierung der klimatischen Bedingungen dazu bei um das Vertrauen wiederherzustellen von den Produzenten, um sicherzustellen, dass ausreichendes Versorgungsniveau und dadurch wird es einfacher eine Preissenkung für den Verbraucher.

Daher ist davon auszugehen, dass die Kombination dieser Faktoren einen erheblichen Einfluss auf die Wertschöpfungskette hatte und die Bedeutung des globalen Kontextes für die lokale Preisdynamik unterstreicht.

Gegenstände von sentimentalem Wert und Accessoires

Panettone und Chocotone verzeichneten einen Anstieg bei 6,4%und verstärkt so seinen emotionalen Wert während der Weihnachtsfeierlichkeiten.

Diese Artikel, die zu dieser Jahreszeit auf brasilianischen Tischen fast schon obligatorisch sind, stellen nicht nur eine kulturelle Symbolik dar, sondern auch eine zunehmend schwere finanzielle Belastung für die Verbraucher.

Auch der Mehrwert von Weinen und Schaumweinen stieg nur geringfügig. 1,5%Dies deutet auf eine Stabilisierung der Preise in diesem Segment hin, wodurch sie weiterhin eine beliebte Wahl für die Feierlichkeiten zum Jahresende bleiben.

Darüber hinaus stieg auch der Konsum von Beilagen zum Weihnachtsessen, wie Kondensmilch, Farofa (geröstetes Maniokmehl) und Rosinen.

Der Preis für Kondensmilch stieg um 1,3%während die Farofa eine kleine Ergänzung hatte 0,3%.

Die Rosinen sind bereits im Preis gestiegen. 7,6%.

Zum besseren Verständnis siehe unten:

Diese Preissteigerungen verdeutlichen die Auswirkungen der Inflation auf Produkte, die für Brasilianer eine große emotionale Bedeutung haben.

ZusamenfassendDie Daten zeigen, dass das Weihnachtsessen im Jahr 2025 von hohen Preisen geprägt sein wird, wobei Kabeljau die Liste anführt.

Die Veränderungen am Markt spiegeln die aktuelle wirtschaftliche Realität wider, die gegebenenfalls Anpassungen der Weihnachtstraditionen erforderlich macht.